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羞恥心、ビアンコネロ、ズボンドズボン、そしてお笑いが大好きです。つまりワタナベ人間ということです(笑)
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みなさん、棚卸って知ってますか?

お店で働いたことがある人なら分かると思いますが、
商品の在庫がどのくらいあるか全部数えるんです。

うちのレストランでも毎月末日に棚卸がありまして、
4/30も新卒くんが一生懸命に在庫を数えていたわけですよ。

そしたら、ジャムを数えながら、
今日どのくらい使ったか分かりますか?って聞いてきたんです。
今日は知らないけど、いつも1箱か2箱じゃない?と答えました。

その後よくよく聞いたら、前日にすべて数えていたらしく、
今日使った数を引くだけにしていたみたい。

朝食は忙しいから、そんなジャムを何個使ったかなんて知るかよ!!
で、結局数え直してるの…
バカじゃんよ…


だから今日新卒くんに言ってやったの。

せっかく前日に数えていたのに、無駄じゃない?
ストック分は前日に数えて棚卸済みと書いておいて確定させて、
あとは当日レストランに出ているのを数えて合わせればいいのでは?
普通はそうでしょ?と。

そしたら、こういう返事でした。
棚卸するのがたくさんあるんですよ。
20種類以上はあるから大変なんです。
棚卸をやったことがなくて慣れてなかっただけだから、
多分次からは大丈夫です。

そうそう、新卒くんたちは誰も棚卸のことを知らなかったの。
それにビックリしたわ。
ま~20歳だからしょうがないのかもしれないけど。

私なんて10年前からバイトしてるから、その時から棚卸してるわ!!
しかもたった20種類でしょ?
その何十倍の商品を棚卸してたっちゅーの!!

結局私の話は聞いてもらえたのだろうか…
今月末は大丈夫なのかな?
またバカなことしてたら、今度はビシッと言ってやろう!!
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最近は羞恥心(アラジン)になっていますが(笑)
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